红烧肉很好吃,废话少说,马上开做吧
将五花肉切成这样的小段
放到锅里冒一下
把血沫撇走
盛盘
锅中放油,立马一小勺绵白糖,小火炒糖色
炒到油变成这种颜色,放五花肉
把肉倒进锅里,加入葱姜,翻炒均匀
倒入生抽
倒入酱油
翻炒均匀
倒入开水
加入山楂,香叶,八角,盐少许
煮到这种程度,大概15分钟,然后大火再收汁儿
收汁儿,盛盘,完成!
爱吃肉的伙伴们你们享福了
倒入水的时候,要用开水,这样肉会嫩哦