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发面烧饼
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chensanclemente
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发面烧饼的食材和调料
面粉
500g
泡打粉
5g
水
350g
酵母
10g
鸡
精
10g
盐
15g
花椒
5g
茴香
10g
发面烧饼的做法步骤
第1步.
面粉泡打粉酵母混合
第2步.
加水350g
第3步.
揉面
第4步.
用湿布醒面
第5步.
醒面完幹面、薄一些、底部不要忘记撒面粉
第6步.
面粉加食用油
第7步.
涂抹均匀
第8步.
撒上椒盐
第9步.
卷起来
第10步.
弄成这样
第11步.
锅里倒油、煎的同时用铲子压压饼
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