快手营养低卡小菜~拌饭或者用来做面的浇头都不错!用来当晚餐吃也毫无压力啦!*\(^o^)/*
胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁,西红柿切块。
用锅将水烧开后,倒入切好的胡萝卜丁和青豆。
将胡萝卜丁和青豆煮至绵软后,捞出沥干。
将炒锅加热后倒入少许油继续加热,然后倒入切好的番茄块儿。
将番茄炒至出汁后倒入少量水,小火继续熬至番茄块儿融化成酱汁状即可。
熬好番茄酱汁之后,倒入切好的黄瓜丁和火腿肠用中火翻炒片刻,然后倒入沥干的胡萝卜丁和青豆。
持续翻炒至酱汁收干,放盐和味精出锅。
喜欢吃辣的最后可以加一点老干妈~味道杠杠的!
PS:可以先烧开水,然后边烧水边切胡萝卜丁;水烧开后把胡萝卜丁和青豆倒进去煮,再来准备其他材料,可以节省时间~(≧∇≦)