首先准备好所有材料
马苏里拉芝士刨丝备用(冷冻硬了以后直接刨丝比较容易)
鲜虾过水,剥壳成虾仁,加盐和料酒腌制
培根切片待用(切小一点比较好)
青椒、红椒切小圈
披萨盘四周和盘底刷一层植物油,放入披萨皮,刷厚厚的一层披萨酱
铺上青椒、红椒圈,撒薄薄的一层芝士碎
再铺上培根片和腌制好的虾仁
最后把所有的芝士碎铺在最上面就OK了,入烤箱中层,200烤15分钟,看到表面的芝士融化并上色就可以了。
大功告成。美味
马苏里拉芝士能拉出长长的丝