盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒

盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法
34人浏览0人收藏
收藏

盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法说明

四月也是浪漫的季节
最喜欢樱花飘落的时候
因为多愁善感的浪漫情节吧
别墅里有棵樱树
我的手造让我奇遇到樱花菜谱
灵光一现
一发不可收拾
......

盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的食材和调料

①樱花100g
海盐或食盐20g(盐渍)+25g(保存)
醋或米醋35ml(2大勺)
②樱花100g
50g
白酒720ml

盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤

  1. 第1步.盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤 第1步

    盐渍樱花:采摘五分到七分的樱花,连柄。清洗沥干,可冲洗可浸泡,可用厨房纸

  2. 第2步.盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤 第2步

    一层盐一层花同心圆摆放整齐,之后铺上保鲜膜,最后在保鲜膜上放一个樱花重量2-3倍的物体,我用的盖子或味碟

  3. 第3步.盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤 第3步

    放置阴凉处两天后,倒出盐水,隔着保鲜膜挤下樱花的盐水,淋入醋,再铺上保鲜膜,最后压上2-3倍重物,阴凉处醋渍3天

  4. 第4步.盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤 第4步

    醋渍好的樱花沥掉汁水,分开放在竹帘上阴干2-3天,表面摸不到水分就可以撒盐装瓶保寸

  5. 第5步.盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤 第5步

    密封放置通风阴凉处,保存一年,也可放冰箱

  6. 第6步.盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤 第6步

    樱花酒:一层冰糖一层樱花放在玻璃罐后冲酒,浸泡一个月后开喝

  7. 第7步.盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤 第7步

    白酒可以低度可以高度,35度以上的酒不用放冰箱

  8. 第8步.盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤 第8步

    罐子要用细口的哦,第二次做的直接塞酒瓶,樱花完全浸泡在酒中不与空气接触就不会变黄,是淡淡的粉色,真好看哟

  9. 第9步.盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤 第9步

    蜜渍樱花:取晾干后的樱花(未撒盐的)一层蜂蜜一层花装罐,和柠檬茶一样用的洋槐蜜哦,老公洛阳出差带回来的

  10. 第10步.盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤 第10步

    无添加纯天然  美容养颜  纤体清肠  搭配柠檬,花茶,别有一番风味

  11. 第11步.盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤 第11步

    冷水泡不开,也香气十足

  12. 第12步.盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤 第12步

    手绘广告牌,希妈手造,只带给对味的你!

小贴士

勿贪多,精益求精!
可食用樱花只有八重樱!
樱茶香味独特浓郁,此配方不用洗再喝,不会像网上的泡了还是很咸。
觉得花瓣干泡不开的可以试下开水。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页