原味麦芬

原味麦芬的做法
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原味麦芬的做法说明

麦芬这款经典的食品相信很多人都不陌生了,它的制作过程较为简单,爱好烘焙的盆友们,可以抽出一点点空暇的时间,尝试下,你就能得到香甜可口的小零食一枚哦

原味麦芬的食材和调料

50g
色拉油60g
鸡蛋55g
酸奶70g
牛奶21g
白醋4g
高粉60g
低粉65g
泡打粉9g
0.5g
打蛋缸 秤 碗 橡皮刮刀裱画袋(嘴)杯子蛋糕纸杯

原味麦芬的做法步骤

  1. 第1步.原味麦芬的做法步骤 第1步

    准备好所需材料与工具。

  2. 第2步.原味麦芬的做法步骤 第2步

    将色拉油与糖倒入打蛋桶内,中速搅拌至糖化即可。

  3. 第3步.原味麦芬的做法步骤 第3步

    加入鸡蛋,搅拌均匀。

  4. 第4步.原味麦芬的做法步骤 第4步

    将酸奶.牛奶与白醋湿性材料混合倒入桶内,中速搅拌均匀即可。

  5. 第5步.原味麦芬的做法步骤 第5步

    将高低粉泡打粉与盐混合均匀备用。

  6. 第6步.原味麦芬的做法步骤 第6步

    将步骤四的干性材料一起倒入打蛋桶内,慢速至快速搅拌均匀即可。

  7. 第7步.原味麦芬的做法步骤 第7步

    面糊装入裱画袋中,均匀的挤入杯子蛋糕的纸杯中,挤至七分满。

  8. 第8步.原味麦芬的做法步骤 第8步

    放入烤盘中,入炉以上火180℃下火160℃烘烤约18~20分钟左右即可。

  9. 第9步.原味麦芬的做法步骤 第9步

    THE  END thanks  fou  watching

  10. 第10步.原味麦芬的做法步骤 第10步

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小贴士

*加入面粉时,搅拌均匀即可,不然长时间搅拌会使面糊起筋。
*因每台烤箱温度都不一样,所以烘烤时间温度具体看个人烤箱而定。

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