意式萨拉米披萨

意式萨拉米披萨的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需材料与工具，将洋葱包菜切丝培根切块，并预留几个完整的洋葱圈。

2. 第2步.

   面团的材料混合揉捏成团，放大碗中表面盖湿布室温醒发约60分。

3. 第3步.

   醒发过程中炒制配料，将适量黄油倒入锅内融化，加洋葱煸香。

4. 第4步.

   加入培根与包菜炒熟盛出备用。

5. 第5步.

   待面团醒发好后，分割成80g一个揉圆，稍微松弛20分。

6. 第6步.

   松弛好的面团用擀面杖擀成圆薄饼状，铺在烤盘上，并将面皮表面均匀的扎上小孔排气。

7. 第7步.

   在面皮上抹上适量番茄酱撒上足量的芝士碎。

8. 第8步.

   再铺上炒好的配料，上面盖上六片萨拉米。

9. 第9步.

   最后放上洋葱圈撒上一层芝士。

10. 第10步.

    成形好披萨进烤箱烘烤，烤箱温度约上火250℃下火230℃（看自己烤箱情况而定），烘烤约8分钟左右即可，出炉撒意大利香料即可。

11. 第11步.

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