自制韩式烤五花肉

自制韩式烤五花肉的做法
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自制韩式烤五花肉的做法说明

虽然跟出去吃韩国烤肉感觉不那么一样,但是真的味道还蛮对的耶~~

自制韩式烤五花肉的食材和调料

五花肉250克
2片
3瓣
生抽1大匙
蓉辣酱1小匙
韩式辣酱1大匙
芝麻1小匙
蜂蜜1大匙

自制韩式烤五花肉的做法步骤

  1. 第1步.自制韩式烤五花肉的做法步骤 第1步

    五花肉切薄片,放入料理碗

  2. 第2步.自制韩式烤五花肉的做法步骤 第2步

    姜切丝,蒜切片,放入 加入蜂蜜、生抽

  3. 第3步.自制韩式烤五花肉的做法步骤 第3步

    加入芝麻油、蒜蓉辣酱和韩式辣酱

  4. 第4步.自制韩式烤五花肉的做法步骤 第4步

    加入芝麻油、蒜蓉辣酱和韩式辣酱

  5. 第5步.自制韩式烤五花肉的做法步骤 第5步

    带一次性手套抓匀后盖保鲜膜腌制1小时左右

  6. 第6步.自制韩式烤五花肉的做法步骤 第6步

    腌制好的肉片均匀摆在烤架上。烤架放在烤盘里

  7. 第7步.自制韩式烤五花肉的做法步骤 第7步

    烤箱220度预热5分钟,烤盘放入烤箱中层,上下管220度烤制10分钟后取出,肉片表面刷一层料理碗里剩下腌制的汤汁,再推进去烤制2分钟即可

  8. 第8步.自制韩式烤五花肉的做法步骤 第8步

    趁热装盘开吃就好了。 怎么吃都不够哇。。。

小贴士

肉的量可以根据自己的需要来添加,少于这个量的肉,调味料分量可以不用变,比这个分量的肉多很多的话要适当把调料的比例增加30%以上,温度的话每个人的烤箱温差都不同,一般200到220这个温度都行。

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