童心未泯：咩咩饼干

童心未泯：咩咩饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，打至呈白色

2. 第2步.

   加入鸡蛋，搅拌均匀

3. 第3步.

   再加入低筋面粉，慢速搅拌至无粉状即可

4. 第4步.

   将面团擀成面片，用模具刻出羊的模型，摆放到烤盘里

5. 第5步.

   放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟左右，烤至饼干表面金黄即可

6. 第6步.

   蛋清加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，搅拌至顺滑即可（放时间长了，如感觉偏硬，可用柠檬汁调配软硬）

7. 第7步.

   饼干凉后，将糖霜挤在羊身上做装饰

8. 第8步.

   用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可

9. 第9步.

   在羊身上挤好糖霜后，放凉片刻，糖霜自然干了即可食用

10. 第10步.

    成品图