薄荷巧克力饼干

薄荷巧克力饼干的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉和可可粉混合起来。注意不要放泡打粉。

2. 第2步.

   黄油软化，加入香草精和薄荷提取物。

3. 第3步.

   加入糖粉、盐和鸡蛋，然后搅拌均匀。

4. 第4步.

   再加入混合粉，然后翻拌。混合均匀后，放入冰箱冷藏1小时。

5. 第5步.

   用擀面棍把面团压扁，然后拿个杯子作为模具，按出饼干的形状。

6. 第6步.

   烤箱预热，170度烤7-9分钟。烤好以后，放凉即可。

7. 第7步.

   等饼干完全冷却以后，把牛奶巧克力融化，然后让饼干表面覆盖一层巧克力。

8. 第8步.

   大概可以做18块这样的饼干。