面条什么始终是我的最爱
猪肉切成细丝,用生抽腌制片刻
豆芽青菜洗净备用
取一只锅煮开水下入面条
另一只锅加入猪油烧热,依次加入肉丝,豆芽,青菜翻炒。加入少量老抽
面条煮熟捞出放入刚才正在炒的菜锅里,用筷子拌匀。出锅前加入适量鸡精。
因为要下奶,所以用的猪油,不喜的可以改成其它油,但油量要大些,不然炒面会糊。另外根据个人口味还可以加入其它调味品。面条不能煮太烂。