菜市场冻货买现成的鸡柳，回来腌制，放鸡精味精，用蛋清，生粉热锅热油炸透变色捞出，冷锅少油放番茄酱和糖，不停搅动，出味后放入炸过的鸡柳，搅拌匀后起锅。。。。。。
鸡柳，蛋清，生粉，鸡精，味精
热锅热油，炸透
冷锅少油，倒入番茄酱，糖，搅拌均匀
倒入刚才的鸡柳
