清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鲳鱼内脏挖出然后清洗干净，在鱼身划上几刀，到进料酒放几片生姜腌制15分钟。

2. 第2步.

   红辣椒切碎，葱花，姜片

3. 第3步.

   然后放到蒸锅里蒸加一小勺美极鲜酱油，蒸15分钟后烧点植物油浇在上面，洒上葱花即可。