咖喱鸡腿

咖喱鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净后，用姜、料酒、生抽腌制半小时

2. 第2步.

   锅中放入少许油，烧热，加洋葱爆出香味

3. 第3步.

   洋葱的香味出来后，放入腌好的鸡块、土豆、胡萝卜一起翻炒

4. 第4步.

   鸡块变色后，加入开水，没过鸡块

5. 第5步.

   大火煮开后，撇去浮沫，调成中小火煮十五分钟

6. 第6步.

   用筷子戳下土豆和胡萝卜，软烂时加入咖哩块，调成小火，咖哩块融化后，根据个人喜欢汤汁的浓稠度关火