超级简单美味的土豆汤，清清爽爽，层次感又很强！
土豆切丝泡入冷水中，中途换两次水，以便洗去土豆中的淀粉，口感就变得脆脆的啦。
热锅少许油，爆炒土豆丝，加入少许盐，让土豆丝更入味。
加入适量水，煮开后再加入盐调味，然后加上适量黑胡椒粉，起锅最后撒入葱花！
1 土豆手工切更好吃，用刨刀土豆丝软塌塌的没有口感了。2 少油，土豆不吸油，微微润锅了就行
