这种特制的姜茶内有红糖、生姜、腰果、芝麻、核桃、花生等一同炒制，具有驱寒化积、补气养血、滋阴暖胃（特别是体虚血弱的产妇，更应该要温阳散寒，达到身子不在衰弱、虚冷）的功效。而其口感真的是香甜而不腻。非常非常非常的好吃，如果再加一个鸡蛋更是滋补。
此炒姜茶不但适合产妇食用，也很适合如今坐办公室的白领们，因每天都是用大脑工作，工作紧张又高强度，又缺发运动，吃吃快餐，导致很多人处在亚健康，又是体虚，气血不足。如果早上来不及吃早餐，可以泡一杯炒姜茶，就这一小碗喝下去，一早上体力充沛哦，若是下午精神不振，那就泡一杯炒姜茶，消除一天的紧张劳累疲劳。
女性手脚冰冷，特别是一到冬天，更是冷，如果再加上月经来了，更是冷上加冷啊，痛经啊，腰酸背痛啊，甚至一把鼻涕一把泪的哭诉做女人怎么就那么苦啊，那就不要等到喊天喊地时候再想法子消除疼痛，提早吃吃炒姜茶，每月疼痛缓解了，做女人其实很幸福的啊！
先把核桃、腰果、花生烤熟 ，150度烤大约15～20分钟 这期间把芝麻炒熟备用
核桃压碎
同样 腰果、花生（去皮）都压碎 应该比图中更碎点啊 后面做的比较急没有拍压碎的图片
老姜擦碎或者切碎都可以
锅中放入油 先放入姜跟芝麻翻炒一两分钟后再放入核桃 腰果 花生碎 一起翻炒
放入黑糖 这个黑糖是妹妹从台湾带回来的手工黑糖所有有些大颗粒 应该下锅之前也压碎 充分翻炒所有材料 出锅 然后放凉 密封保存放入冰箱。每天早上两勺泡水喝
炒好的姜茶存放在冰箱里，每次拿2大勺冲开水。还可以用奶锅煮开水，加入两勺姜茶加个鸡蛋。好喝又保健。