创食计－茶汤泡饭 小炒黄牛肉

创食计－茶汤泡饭 小炒黄牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉切片 打一个鸡蛋，将蛋黄吸走 把蛋清倒入切好的牛肉

2. 第2步.

   葱切段 姜切片 再切好的葱姜中加料酒和水，捣成汁，只将葱姜水倒入生牛肉中

3. 第3步.

   加淀粉，生抽腌制10分钟

4. 第4步.

   青笋切片，杏鲍菇切片，美人椒切段，泡椒切段 在泡椒中加豆豉，捣碎 将上述材料放入锅中，加盐，酱油，大火煸炒

5. 第5步.

   胡萝卜 香菇 鸡肉 大米 茶水 锅中倒入适量茶水 红萝卜，香菇，鸡肉切成丝放入锅中 倒入大米 适当搅拌 ，加水将米蒸熟 出锅时可撒上黑芝麻