可可巧克力夹心面包

可可巧克力夹心面包的做法
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可可巧克力夹心面包的做法说明

红糖搭配可可粉 切开面包浓郁的巧克力酱 相当美味

可可巧克力夹心面包的食材和调料

高筋面粉380g
干酵母5g
红糖55g
黄油60g
5g
可可粉30g
稀释(1个鸡蛋)蛋液240ml
巧克力少许

可可巧克力夹心面包的做法步骤

  1. 第1步.可可巧克力夹心面包的做法步骤 第1步

    面包机和面 蛋液、红糖、黄油、可可粉、盐 先放入面包筒内 然后加入面粉 将酵母放在面粉中央 发酵好取出

  2. 第2步.可可巧克力夹心面包的做法步骤 第2步

    分三个相对等量的面团

  3. 第3步.可可巧克力夹心面包的做法步骤 第3步

    干出面团中的气泡

  4. 第4步.可可巧克力夹心面包的做法步骤 第4步

    抹巧克力酱

  5. 第5步.可可巧克力夹心面包的做法步骤 第5步

    然后卷起

  6. 第6步.可可巧克力夹心面包的做法步骤 第6步

    用的是17cm中空膜

  7. 第7步.可可巧克力夹心面包的做法步骤 第7步

    175度烤20-25分钟

  8. 第8步.可可巧克力夹心面包的做法步骤 第8步

    浓郁的巧克力酱

小贴士

175度烤20-25分钟

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