谁说减肥就不能吃好吃的，谁说减肥就只能啃沙拉，裹了粉和鸡蛋，减少的油的吸收，很适合减脂的时候吃呢，喜欢茄子的快来试试吧~！
茄子切片加少许盐稍加腌制
打一个鸡蛋备用
给每一片茄子都裹上生粉，裹好粉的茄子蘸一下蛋液，下锅煎至两面金黄，茄子绵软就ok啦~！
可以蘸上喜欢的酱汁一起食用，更加好吃呢~
