盐焗叉烧辣鸡扒

盐焗叉烧辣鸡扒的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡腿肉洗好沥干水分，均匀的抹上盐焗鸡粉

2. 第2步.

   加两勺叉烧酱抹均匀，加一勺花生油，用手捏均匀，腌制15-20分钟

3. 第3步.

   热锅，下油，等到油一般热就可以下鸡扒，然后盖上盖子，这样鸡肉内比较容易熟，而且肉身不容易变黑

4. 第4步.

   看见鸡扒正反面都差不多熟就可以放老干妈两勺，辣度可自己调整

5. 第5步.

   煎到上色较黄，即可出锅