酸甜油炸皖鱼

酸甜油炸皖鱼的做法步骤

1. 第1步.

   皖鱼开肚洗净沥干水分，刀切鱼身多面，放适量糖，盐腌味，再用生粉铺上鱼身前后。

2. 第2步.

   姜片加入酸梅酱搅拌

3. 第3步.

   放入红糖搅拌

4. 第4步.

   麦芽糖，必备哦☺

5. 第5步.

   根据个人口味放葱，这次妹慈妈忘放了。。

6. 第6步.

   把先前用生粉包裹好的皖鱼放入熟油油炸

7. 第7步.

   炸至金黄色鱼身

8. 第8步.

   把炸好的鱼捞起来放在碟子

9. 第9步.

   把搅拌好的酸梅酱倒入锅里

10. 第10步.

    煮2分钟左右

11. 第11步.

    放在碟上的鱼已经熟至金黄色，酥脆可口

12. 第12步.

    每一块都是金黄色的

13. 第13步.

    锅里煮热的酱别忘放麦芽糖哦

14. 第14步.

    一起搅拌煮热

15. 第15步.

    酸酸甜甜的酸梅酱大功告成了☺☺

16. 第16步.

    把酸梅酱倒入鱼面上。大功告成

17. 第17步.

    太好吃了，妹慈第一次做教程哦！