紫苏甲蒌花甲螺

紫苏甲蒌花甲螺的做法
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紫苏甲蒌花甲螺的做法说明

紫苏和甲蒌还有酸笋非常搭

紫苏甲蒌花甲螺的食材和调料

花甲500克
紫苏50克
甲蒌50克
酸笋100克
指天椒5个
适量
适量
适量
适量
酱油适量
适量

紫苏甲蒌花甲螺的做法步骤

  1. 第1步.

    花甲螺泡水一只只洗净  准备一锅水烧开后把花甲螺倒入煮熟

  2. 第2步.

    紫苏 甲蒌 酸笋洗净切丝 姜切片

  3. 第3步.

    热锅  锅微热时放油 酸笋 指天椒 蒜米 姜用油烧热 爆炒出味道

  4. 第4步.

    把加入花甲螺  少于清水 盐 糖 酱油 炒至水干

  5. 第5步.

    加入紫苏 甲蒌稍微翻炒至熟。

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