
香蕉泡芙外脆里软,口感棒棒的,同时也很适合新手做,很容易成功。

准备所需材料

水、色拉油、糖、盐一起放入小锅内,坐炉子上烧沸

煮沸时转小火,一次性倒入全部面粉,用筷子快速搅拌

使面粉和水完全混合在一起,一直搅拌到面粉和水完全融合在一起,不粘锅以后再关火。

使面粉和水完全混合在一起,一直搅拌到面粉和水完全融合在一起,不粘锅以后再关火。

等面糊冷却到不太烫手的时候,就可以加鸡蛋液,先加入少量鸡蛋液,搅拌到面糊把鸡蛋液完全吸收之后,再加下一次。

装入裱花袋

再挤入烤盘内。

烤箱预热170度,烤20分钟左右。

香蕉去皮压成泥

香蕉泥装入裱花袋内,泡芙用筷子在底部扎个洞,再挤入泡芙内即可。

可以筛上糖粉吃哦。
泡芙刚出炉是最好吃的,如果吃不完用保鲜袋起来放冰箱里,吃的时候放烤箱烤3—5分钟就脆了。我3个鸡蛋没用完,还剩了一点。