买来的烧鹅皮不脆了不爱吃了还有膻味怎么办?拿来做咖喱菜是最好选择,我这里用了我最爱的红咖喱,大家也可以用自己喜欢的咖喱制作。同理,烤鸭也能拿来做!
蔬菜可以按自己喜欢的加
荷兰豆拉丝
香茅一根冲洗干净,青柠用盐摩擦表层
香茅处理之前记得开背,敲打几下使香味散发
斜切细段
青柠擦皮,别忘记最后敲几下
红咖喱自己做了,超市也有卖的
和香茅柠檬叶青柠皮一同加入锅中
准备淡奶油400克和椰浆250克
加入橄榄油爆香
一边加入淡奶油一边搅拌均匀,再加入椰浆
加入辣椒油番茄酱和鱼露
萌么
煮开后加入吃不完的烧鹅或烤鸭
再加入蔬菜略煮片刻,花菜可以先焯一下水
装盆啦,再淋上辣椒油和椰浆,配米饭太棒啦!