
买来的烧鹅皮不脆了不爱吃了还有膻味怎么办?拿来做咖喱菜是最好选择,我这里用了我最爱的红咖喱,大家也可以用自己喜欢的咖喱制作。同理,烤鸭也能拿来做!

蔬菜可以按自己喜欢的加

荷兰豆拉丝

香茅一根冲洗干净,青柠用盐摩擦表层

香茅处理之前记得开背,敲打几下使香味散发

斜切细段

青柠擦皮,别忘记最后敲几下

红咖喱自己做了,超市也有卖的

和香茅柠檬叶青柠皮一同加入锅中

准备淡奶油400克和椰浆250克

加入橄榄油爆香

一边加入淡奶油一边搅拌均匀,再加入椰浆

加入辣椒油番茄酱和鱼露

萌么

煮开后加入吃不完的烧鹅或烤鸭

再加入蔬菜略煮片刻,花菜可以先焯一下水

装盆啦,再淋上辣椒油和椰浆,配米饭太棒啦!