菠萝炒饭

菠萝炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   将菠萝切开盖，用小刀刺进去（原谅我我喜欢用刺这个字）挖一圈，再用小勺子掏空。

2. 第2步.

   将掏出来的菠萝肉切丁，黄瓜（青豆也可以）、火腿肠、胡萝卜切丁，鸡蛋打散，米饭盛在碗里装好（我蒸饭喜欢加点小米或者玉米碎，因为粗粮有营养），准备工作完成啦。

3. 第3步.

   锅里倒油加热先入胡萝卜（我喜欢吃软软的胡萝卜所以先放），然后依次黄瓜、火腿肠和盐（先放盐而且要少放点，因为这道菜主要是清淡，不放都可以，主要看自己口味）还有菠萝！这个可是重点呢。

4. 第4步.

   然后饭倒进去炒开炒散，把打好的鸡蛋淋上去，再继续翻炒均匀。

5. 第5步.

   好了可以出锅放进菠萝了，把之前切下来的我盖子盖上。可以入烤箱稍烤一下或者蒸一下，帮助更加入味。如果不想麻烦可以直接盖上后放置几分钟让菠萝的香气多进入一些到饭中会跟香哦！