没有芝麻酱的鸡丝凉面

没有芝麻酱的鸡丝凉面的做法
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没有芝麻酱的鸡丝凉面的做法说明

夏天啦,消暑面。

没有芝麻酱的鸡丝凉面的食材和调料

随便你什么面
黄瓜
豆芽
香菜
花生
辣椒
胸肉最重要的差点儿忘了…

没有芝麻酱的鸡丝凉面的做法步骤

  1. 第1步.

    焯豆芽,过冷水。豆芽水继续煮鸡肉。煮熟放冷水。

  2. 第2步.

    煮面。煮熟捞出淋花椒油。放凉。

  3. 第3步.

    辣椒粉,五香粉,黑芝麻,盐,热油泼它们。葱碎,蒜泥,酱油,醋,芝麻油,蚝油,热油再泼它们!

  4. 第4步.

    黄瓜切丝,豆芽,面,鸡丝,摆好,淋上述酱汁和油辣椒。撒上烤花生。吃吧。

小贴士

鸡胸肉大火煮5分钟,关火,焖15到20分钟。不会太老。

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