麻团

麻团的做法步骤

1. 第1步.

   将开水放入糖中，搅拌使糖充分融化

2. 第2步.

   分别倒入面粉和糯米粉中，搅拌均匀分别烫好两种面团；

3. 第3步.

   将两种面团混合一起，充分揉匀;

4. 第4步.

   揉好面团和豆沙馅分别分成五等份；

5. 第5步.

   取一份面团按扁后包入豆沙馅；

6. 第6步.

   收口收紧，搓成球形；

7. 第7步.

   准备一碗水，把包好馅的面团迅速放入并取出

8. 第8步.

   表面沾满准备好的芝麻；

9. 第9步.

   同样方法弄好所有面团；

10. 第10步.

    锅里多放油，烧到四成热的时候放入麻团；

11. 第11步.

    小火炸，不停的翻动麻团，使它均匀受热，炸成金黄色，体积膨大并漂浮在表面，将其捞出；

12. 第12步.

    用厨房纸吸尽表面油层，接着就可以开动啦！！