香油 红葱油vs红葱酥

香油 红葱油vs红葱酥的做法步骤

1. 第1步.

   小小的红葱，圆鼓鼓的，其实就是迷你小洋葱

2. 第2步.

   拨去老皮，洗净

3. 第3步.

   把葱头切成小圈

4. 第4步.

   在锅中倒入油，烧至五成热(即把木锅铲放在锅里旁边会有气泡产生)，把红葱倒入锅内中火炸

5. 第5步.

   炸至葱金黄色即可关火，这个过程大约需要半小时

6. 第6步.

   总筛子滤出红葱酥，油装瓶，酥摊开晾凉装盒保存