淡奶咸挞

淡奶咸挞的做法步骤

1. 第1步.

   准备干净的容器，蛋黄与蛋清分离。（做咸塔只要蛋黄不用蛋清）

2. 第2步.

   将准备好的淡奶油，白砂糖，盐加入容器

3. 第3步.

   在表层撒上一层胡椒碎即可。然后搅拌均匀，待用！

4. 第4步.

   准备模具，先刷一层黄油，再铺少量火腿丁（我一般每格放2-3粒）。继续放入玉米粒（用的罐头装的玉米，没有的话也可以不放，我通常每格放3粒）

5. 第5步.

   找合适的钢模刻面包，一片面包可以刻5个，大小与模具贴合

6. 第6步.

   烤箱上火100，下火220，预热五分钟

7. 第7步.

   将模具放入烤箱，把蛋液加入模具八分满，每格加入两条芝士粒；然后用面包片盖住。计时10分钟

8. 第8步.

   时间到后，可观察咸塔成品程度。我通常会将上火调到130，下火关掉，再烤三分钟 ✨每个烤箱脾气不一样，大家自己掌握。烤好的咸挞是整个膨胀起来的

9. 第9步.

   duang duang duang