想做披萨时发现披萨酱过期了,是多扫兴的事情啊!搜到个简单易做的方子,稍微改良一下。全程中火,新鲜又美味的披萨酱等你约哦!
番茄洗净去皮,切小块。洋葱洗净切小块。大蒜切碎。
油热,放蒜末爆香。
放入洋葱煸炒几分钟。
待洋葱转色,放入番茄煸炒。觉得番茄块太大,此时可以用铲子按碎。
放入番茄酱继续煸炒。
待汁比较干时,放盐、糖和白胡椒粉,煸匀即可。美味的披萨酱就出锅啦!