树叶茶叶蛋(lynn配方)

树叶茶叶蛋(lynn配方)的做法
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树叶茶叶蛋(lynn配方)的做法说明

看了朋友圈里林老师的树叶茶叶蛋,今天到家也试做了一下

树叶茶叶蛋(lynn配方)的食材和调料

老抽1大勺
生抽3大勺
花椒适量
大料适量
香叶2片
桂皮1根
红茶1包
约2升

树叶茶叶蛋(lynn配方)的做法步骤

  1. 第1步.树叶茶叶蛋(lynn配方)的做法步骤 第1步

    所有材料煮水煮开,放凉

  2. 第2步.树叶茶叶蛋(lynn配方)的做法步骤 第2步

    煮蛋,水烧开放入蛋,煮5分钟,捞出放进凉水里,比较好剥皮。

  3. 第3步.树叶茶叶蛋(lynn配方)的做法步骤 第3步

    把树叶洗净,吹干,包到茶叶蛋上

  4. 第4步.树叶茶叶蛋(lynn配方)的做法步骤 第4步

    我用纱布固定的,林老师用的装鸡蛋的那种红网兜,林老师说还可以用丝袜。

  5. 第5步.树叶茶叶蛋(lynn配方)的做法步骤 第5步

    固定好后就是这个样子滴

  6. 第6步.树叶茶叶蛋(lynn配方)的做法步骤 第6步

    好了,浸泡在放凉的水里24小时,就能出现树叶茶叶蛋了,为了早点发配方,我成品图是盗的林老师的,别介意啊。

小贴士

有朋友问树叶有没有毒,我想等水放凉放进去应该问题不大,林老师也实践过,证明没有毒,哈哈。

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