海鲜凉面一直都是我的最爱,特别是买的凉面比较好的时候,做出来的口感更是美味!
黄瓜切丝,虾仁汆水,海蜇皮切丝,西红柿切片备用
大蒜拍碎成泥,用开水冲汁,晾凉备用
芝麻酱用香油泻开,记得香油泄的芝麻酱才是极品哦!
花椒辣椒放碗中,热油浇香成辣椒油!
把辣椒油加入调和好的芝麻酱中
一勺生抽,两勺陈醋,两勺蒜水调汁
凉面,黄瓜丝,海蜇丝,虾仁都放入汁内调匀
拌匀的面稍微滴两滴芥末油,味道会更特别的哦!
最后的成品还不错,味道更是不错的哦!