肉饼子炖蛋

肉饼子炖蛋的做法
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肉饼子炖蛋的做法说明

从小喜欢吃的菜 最喜欢妈妈做的味道 ⊙▽⊙

肉饼子炖蛋的食材和调料

鸡蛋1只
肉末适量
适量
味极鲜一勺
料酒两勺

肉饼子炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉末加入葱末,一勺味极鲜,两勺料酒,一勺淀粉拌匀。

  2. 第2步.

    肉末拌匀后铺平,打一个蛋在肉末上

  3. 第3步.

    肉末放置15-30分钟,入味。

  4. 第4步.

    蒸锅水烧开后,放入蒸锅,蒸20分钟。

小贴士

一般都放1勺酒,我喜欢放2勺,蒸完后肉特别香 ⊙ω⊙

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