杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切片，比切圆形口感好

2. 第2步.

   猪肉切片，加料酒盐淀粉调匀，再加点肉，炒出来肉嫩

3. 第3步.

   热锅凉油炒肉变白，加入葱姜蒜炒出香味后，加老抽少许，盐糖醋料酒，搅拌均匀

4. 第4步.

   杏鲍菇倒入，炒到变软出水状就熟了

5. 第5步.

   加少许味精，用水淀粉勾芡一下，装盘中就好了