改良酸奶土司：层层拉丝，松软无比，大高个子！

改良酸奶土司：层层拉丝，松软无比，大高个子！的做法步骤

1. 第1步.

   除盐和黄油以外的材料混合，搅拌，总面包机也可： 和面40分钟——停止醒10分钟——继续和面30分钟——加黄油加盐和面20分钟（时长80分钟，已经成功的有手套膜，也是层层拉丝的基础，中途可检查）

2. 第2步.

   发面： 一发28度，严格不能超过，一发高了时间长了往往是失败的原因，时长40——60分钟

3. 第3步.

   分成三份，醒面，15分钟

4. 第4步.

   发面：二发，整形，我是卷起来，中间放了爱吃的葡萄干，38度，40分钟，基本满模了，超级成功的大胖子！

5. 第5步.

   烘烤，170,30分钟，就好了，个人烤箱不同，时间可短！

6. 第6步.

   立刻出炉脱模，终于是大高个子，哈哈！

7. 第7步.

   如此细腻，绵软，成功好漫长～～泪奔

8. 第8步.

   层层拉丝，干脆手撕，妈妈赞不绝口啦，吼吼，原来土司也能成功！