番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切滚刀块，蛋打散加点盐，葱切葱花

2. 第2步.

   锅里水干后添油，倒入番茄，摊成一个饼，快成形时炒散，盛出，这样就有大朵大朵的鸡蛋啦

3. 第3步.

   再加点油，下葱花爆锅，有香味后放入三分之二的番茄，翻炒，过程中加一点点糖和生抽

4. 第4步.

   待番茄软烂出汁后，倒入鸡蛋翻炒，又加了点盐和生抽，还有一点点糖

5. 第5步.

   混合均匀后再倒入剩下的番茄翻炒，炒的差不多了，尝尝味道，咸淡合适就盛出