玫瑰花馒头

玫瑰花馒头的做法步骤

1. 第1步.

   准备面粉两份，红色那份放红曲粉

2. 第2步.

   红曲粉

3. 第3步.

   分别把两个面团揉光滑，放在温暖的地方发酵，我是放在烤箱的，开发酵功能

4. 第4步.

   发好的面团增大一点五倍，用手指插一个洞不回缩，内部结构呈蜂窝状就发好了

5. 第5步.

   再次揉几分钟

6. 第6步.

   整理成柱状

7. 第7步.

   一次先切大小相同的五片，一朵花用五片就好了

8. 第8步.

   擀面杖擀成圆皮

9. 第9步.

   一片一片这样重叠起来

10. 第10步.

    另外取一点面团搓成小条做花蕊

11. 第11步.

    把花蕊放在最下面

12. 第12步.

    开始卷

13. 第13步.

    继续卷

14. 第14步.

    一直卷成这样

15. 第15步.

    在对半切开

16. 第16步.

    坐起来稍作整理就是两朵花

17. 第17步.

    放在锅里盖上锅盖，别开火，再次发酵十几分钟

18. 第18步.

    然后再开火大火蒸熟

19. 第19步.

    按照同样的方式将红玫瑰做好

20. 第20步.

    欧了