芒果慕斯

芒果慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁片凉水软化后放入芒果和糖中隔水加热至75度

2. 第2步.

   分两次加入软化后的奶油奶酪搅匀，再加入鲜奶油和朗姆酒搅匀。戚风蛋糕胚切片至于容器中，将搅匀的慕斯糊入模。

3. 第3步.

   放入冰箱三小时后出模，放上芒果挤上奶油适当装饰