黄豆粉

黄豆粉的做法
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黄豆粉的做法说明

它是黄豆炒过后磨制而成的粉末,含大量食物纤维,这可不是一般的粉未,而是营养价值极高的一款食物,可直接加在汤或蛋糕里呢!

黄豆粉的食材和调料

黄豆200克
细砂糖50克

黄豆粉的做法步骤

  1. 第1步.黄豆粉的做法步骤 第1步

    黄豆洗干净,放到筛子晾至水份全干

  2. 第2步.黄豆粉的做法步骤 第2步

    将黄豆放入铁锅,小火慢炒

  3. 第3步.黄豆粉的做法步骤 第3步

    炒至黄豆表面略焦黑,将黄豆晾凉后和细砂糖一起放入破壁料理机中

  4. 第4步.黄豆粉的做法步骤 第4步

    换上粉碎刀片,调节至7档,30秒

  5. 第5步.黄豆粉的做法步骤 第5步

    打开盖子,抽出刀片即可装入罐子。

小贴士

1.黄豆炒熟以后打会比较香,记得要用小火
2.喜欢黄豆粉更细腻,可以多打10秒
3.黄豆粉做好了,可以做驴打滚等特色小吃呢

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