棉花糖版花生牛轧糖

棉花糖版花生牛轧糖的做法
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棉花糖版花生牛轧糖的做法说明

用洛基山脉棉花糖做的,简单易做。

棉花糖版花生牛轧糖的食材和调料

洛基山脉棉花230g
花生200g
奶粉120g
黄油60g

棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    去皮花生米,放入烤箱中层,190度,烤五到十分钟左右。

  2. 第2步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    烤好的花生米装入保鲜袋,敲碎。

  3. 第3步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    不粘锅加入60g黄油

  4. 第4步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    倒入棉花糖,小火慢慢融化,需要不停的搅拌。

  5. 第5步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    棉花糖彻底融化后加入奶粉,搅拌均匀

  6. 第6步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    倒入花生米,搅拌均匀。

  7. 第7步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第7步

    倒出来后放在一张油纸上。

  8. 第8步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第8步

    上面加一张油纸趁热用擀面杖整形。整到大概一厘米厚。

  9. 第9步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第9步

    整好型后放凉。

  10. 第10步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第10步

    还有一点温度的时候切片。

  11. 第11步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第11步

    包上糖纸。

小贴士

1.锅和铲子都要是不沾的。
2.不能完全放凉切,要有一点温度的时候好切。
3.花生米要弄碎比较好整形和切。

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