假装很复杂的简单香橙磅蛋糕

假装很复杂的简单香橙磅蛋糕的做法
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假装很复杂的简单香橙磅蛋糕的做法说明

边角料吃了很香,而且糕体比一般磅蛋糕软妹!!还不要泡打粉!!

假装很复杂的简单香橙磅蛋糕的食材和调料

蛋糕面糊
子皮屑一个子的量
黄油50克
全蛋1个
45克
浆或者蜂蜜10克
低筋面粉30克
高筋面粉30克
装饰
柠檬皮或子皮适量
坚果碎适量
糖霜
20克
橙汁或者柠檬汁(没有就用5-6克

假装很复杂的简单香橙磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    橙子刨屑,加黄油一起微波炉融化。放到温热。

  2. 第2步.假装很复杂的简单香橙磅蛋糕的做法步骤 第2步

    全蛋打散,加入糖和枫糖浆。打发到变白,慢慢滴落的程度。

  3. 第3步.

    加入混合后的高筋面粉和低筋面粉,搅拌均匀。

  4. 第4步.

    在1中加入3,搅拌均匀。倒入模具180度,25分钟。

  5. 第5步.假装很复杂的简单香橙磅蛋糕的做法步骤 第5步

    出炉冷却后,切掉边角,如图。

  6. 第6步.假装很复杂的简单香橙磅蛋糕的做法步骤 第6步

    糖粉和果汁混合搅拌均匀成糖霜,均匀刷在蛋糕表层,在加柠檬皮坚果碎装饰。

  7. 第7步.

    放入180度烤箱1-2分钟。直到糖霜变透明拿出冷却。

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