春卷

春卷的做法步骤

1. 第1步.

   材料都切成丝，越细越好酥烂入味

2. 第2步.

   厦门春卷皮，其实有超市买的饼啊，山东的杂粮饼都可以的

3. 第3步.

   锅里入油烧热，先放虾皮和猪肉丝炒出香味，下胡萝卜，胡萝卜接触油热炒营养更容易吸收

4. 第4步.

   下豆芽和高丽菜继续翻炒，炒软放入调味料，虾皮作用可不小，有了虾皮不用鸡精一样鲜

5. 第5步.

   等所有菜都入味酥烂了，咸淡都调好，起锅前放入韭菜，有句话叫生葱熟蒜半熟韭菜，韭菜半熟好吃

6. 第6步.

   盛盘

7. 第7步.

   薄饼摊开放陷，其实不要放中间，靠一边点，皮卷的均匀点

8. 第8步.

   卷

9. 第9步.

   切面，真的好好吃～

10. 第10步.

    弄个汤，午饭就搞定啦～