白汁蘑菇烟肉千层面

白汁蘑菇烟肉千层面的做法步骤

1. 第1步.

   口蘑，烟肉切片

2. 第2步.

   开锅倒入橄榄油，放烟肉煎一下，捞起备用

3. 第3步.

   再次倒入少许橄榄油，放蒜蓉爆香，下口蘑翻炒，根据个人口味添加适量黑椒粉和盐

4. 第4步.

   倒入淡奶油，我比较怕腻，所以酱汁都是一半淡奶油一个牛奶混合的，煮至浓稠，关火备用

5. 第5步.

   煮千层面，注意最好2—3片这样煮，太多的话面很容易粘在一起，煮软即可

6. 第6步.

   拿一烤盘，放入面中间夹上烟肉和白汁口蘑，每片均撒上马苏里拉芝士和帕马臣芝士，预热烤箱220度，烤至表面芝士融化变黄即可，约20分钟