汇古之韵味，集色香精华，菜式与故宫文物紧密结合，珍馐之宴，佳肴隽藏，故宫肉形石

汇古之韵味，集色香精华，菜式与故宫文物紧密结合，珍馐之宴，佳肴隽藏，故宫肉形石的做法步骤

1. 第1步.

   加调味蒸熟（酥而不烂）

2. 第2步.

   冷却分割，每块约150g（像形石状）

3. 第3步.

   原汁汤调味沟芡，淋在表面