原汤花蟹面

原汤花蟹面的做法
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原汤花蟹面的做法说明

这个是我老婆最爱的原汤花蟹面,基本不用放什么其他的调味料,都可以非常鲜美,仅仅一只花蟹就足够了!

原汤花蟹面的食材和调料

花蟹两只
面条适量
丝瓜一条
鸡蛋一只
食用油适量
适量
胡椒粉适量
适量

原汤花蟹面的做法步骤

  1. 第1步.原汤花蟹面的做法步骤 第1步

    丝瓜去皮切条装

  2. 第2步.原汤花蟹面的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散,为了更美味,我稍稍加了点白醋和盐

  3. 第3步.原汤花蟹面的做法步骤 第3步

    花蟹处理干净

  4. 第4步.原汤花蟹面的做法步骤 第4步

    丝瓜炒鸡蛋,倒入水烧开放花蟹

  5. 第5步.原汤花蟹面的做法步骤 第5步

    煮好的白汤非常鲜美哦!

  6. 第6步.原汤花蟹面的做法步骤 第6步

    汤差不多了,就可以下面,我用的的是莜面,所以不敢先放盐,等面熟了,就可以调味了!

  7. 第7步.原汤花蟹面的做法步骤 第7步

    面直接起锅,花蟹摆好

  8. 第8步.原汤花蟹面的做法步骤 第8步

    汤汁起锅就OK咯

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