香菇肉末盏

香菇肉末盏的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净去蒂备用

2. 第2步.

   鸡蛋、姜末、酱油、盐、肉末放在一起搅拌

3. 第3步.

   搅拌时要顺一个方向。搅拌完毕备用

4. 第4步.

   香菇上先撒少许盐，再将搅拌均匀的肉末按照图片放在香菇上，轻轻压紧。

5. 第5步.

   放入烤箱150度预热5分钟烘烤15分钟就完成了。