
第一次在这儿向大家说说我的菜,准备不够充分(图片),但会文字说明,我家公吃了一大碗,说挺好吃的。

因之前无准备好,照了成品菜一张,是以全以文字说明。'第一步:把鸡蛋刮破打散待用,菜洗好\,(荞头切成段,红萝卜切成细丁)。第二步:上锅放油,待热油放入鸡蛋煎成蛋花,用铲子放在锅一边,待倒入适量的油热后先放入红萝卜翻炒片刻放入荞头,一起翻炒,放适量的盐、酱油。第三步:把中午准备先做好的饭打散倒入锅中与菜一起炒均,炒热。就ok了。
这个米饭用来炒的最好是要干干的,少些水份更有嚼劲,更香。一定要过餐饭(事先做好的)