番茄菠菜炒蛋

番茄菠菜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   首先，准备材料吧！一般来说2个鸡蛋一个番茄，3个鸡蛋2个番茄，根据自己的喜好来吧！喜欢啥就多加点啥～

2. 第2步.

   鸡蛋里加少许料酒（一小勺，主要为了去除蛋腥味，增加香味），再加点盐

3. 第3步.

   把鸡蛋炒熟放进盘子里捞出待用，锅里加少许油，把番茄的汁水炒出来，再放进菠菜，再加点水，没过番茄菠菜，等汤汁滚熟冒泡的时候把鸡蛋放进去，稍微翻一下，最后加入盐和味精

4. 第4步.

   捞出盛盘享用！