0失败的葡萄干麦芬

0失败的葡萄干麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   黄油室温软化后加入白砂糖

3. 第3步.

   慢速打发，高速容易糖粉乱飞

4. 第4步.

   用打蛋器打到体积稍膨大

5. 第5步.

   将鸡蛋液分加入黄油内

6. 第6步.

   鸡蛋液分3次加入，每一次都使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次鸡蛋

7. 第7步.

   打发到鸡蛋液完全融合到黄油内

8. 第8步.

   将牛奶倒进去，不必搅匀

9. 第9步.

   泡打粉加入面粉内

10. 第10步.

    盐加入面粉内

11. 第11步.

    面粉过筛后加入打发好的黄油糊中

12. 第12步.

    翻拌均匀，要从底部向上翻拌，不要划圈，以免面粉起筋

13. 第13步.

    葡萄干洗净浸泡15分钟，滤干备用

14. 第14步.

    面糊加入裱花袋

15. 第15步.

    装入模具2/3满

16. 第16步.

    放入预热好的烤箱

17. 第17步.

    中层160度烤30分钟左右出炉

18. 第18步.

    喷喷香的葡萄干麦芬完成了

19. 第19步.

    早餐麦芬配牛奶，极好！