
六当家最爱白汁浓郁的意大利直面〜 三文鱼自认为还是很难烹饪得美味得〜 但有了奶油得加入,肉质真的非常棒!大家也值得尝试一下!

蘑菇和小平菇切小片备用。菠菜切段备用。蒜去芯切末备用。

煮面。在煮开的水中撒入8g盐,再将面放入。煮15分钟沥水备用。

平底锅中倒入橄榄油,加入蒜末,开火,煸香。

加入菌菇们翻炒半熟后加入白兰地。

之后改小火,倒入鲜奶油

奶油倒入有点煮开时加入整块三文鱼用锅铲捣碎。在煮意面的水中加入菠菜,煮半熟后捞出沥水。把菠菜和意面一同加入白汁中翻炒。拌匀后撒入cheese粉。再翻炒。

之后可加入适量牛奶或直接加入柠檬汁和橄榄油和盐拌匀。最后装盘,撒上黑胡椒。